5月27日，在2023年高考即將來臨之際，鶴山市委書記劉志剛帶隊到鶴山一中開展第二季度食品安全“兩個責任”督導檢查，強調要統籌做好高考期間的校園食品安全監管，加大力度、嚴格把控，積極防范化解校園食品安全風險，保障師生“舌尖上的安全”，扎實推動食品安全“兩個責任”工作機制落地見效。

　　“臨近高考，食材供應情況如何?食品安全是如何保障的?”劉志剛一行重點了解學校食堂的食品原材料采購、烹飪流程、食品留樣、食品檢測、餐具消毒、設施設備等情況，以及學校食品安全總監、食品安全員配備和學校食堂“日管控、周排查、月調度”執行情況。

　　檢查過程中，劉志剛強調，校園食品安全是社會關注的大事，更是高考期間食品安全監管工作的重中之重。要加大監管力度、加密食品檢測頻次，認真落實各方責任，學校及供餐單位負責人要切實履行“食品安全第一責任人”的主體責任，加強服務保障，夯實崗位職責，強化過程監管，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”食品安全風險防控要求，有效防范和遏制食品安全事故發生。當前高考備考工作進入了關鍵期、沖刺期，各有關部門和學校要嚴格把控，在抓好日常監管的基礎上，再嚴一點、再實一點、再細一點，為廣大師生做好服務，切實將高考安全保障工作抓好抓實抓細，全方位完善校園食品安全工作，提高應急處置能力，全力保障高考期間師生"舌尖上的安全"。

　　鶴山市領導潘蕊，鶴山市市場監督管理局、鶴山市教育局有關負責人等參加督導檢查。

責任編輯：黃俊亮